西兰花蒸蛋肉末

1、准备所需材料

2、西兰花切小块洗干净备用

3、肉末剁碎，加入少许盐、胡椒粉调味

4、把肉末放盘子中间，打上一个鸡蛋黄放中间，（我把鸡蛋黄打碎了……）

5、西兰花过水煮熟

6、把蒸好的蛋肉末，摆上煮熟的西兰花

7、调上酱料，炒锅中倒入适量橄榄油，热蒜蓉，碗中倒入适量蚝油、淀粉、水，酱油拌匀倒入炒锅中炒均匀

8、把调好的酱汁均匀淋入在西兰花蒸蛋肉末上面

9、成品图：西兰花蒸蛋肉末

10、成品图：西兰花蒸蛋肉末