1、黑麦粉，中筋面粉，盐混合丢进面包机，手揉的话就丢进揉面盆里
2、一半倒进60克热水，用筷子搅拌
3、另一半倒入凉水，用筷子搅拌
4、加入玉米油，启动面包机揉面，这里手揉的话就揉光滑即可
5、成团之后加入酵母，继续揉面
6、揉到面团柔软，面包机不通电，盖上盖子，醒30分钟
7、取出面团，揉圆，此时的面团很柔软
8、分成6份，盖上保鲜膜，静置10分钟
9、不用排气，砧板撒粉，开始擀面
10、尽量擀薄一点
11、面团很软乎
12、擀好的饼皮盖高保鲜膜，防止风干
13、中火热锅，放入饼坯（一定要中火）
14、一开始会冒小气泡，慢慢的会鼓起，这时候翻面，再烙一会儿就可以出炉
15、烙好的饼盖上保鲜膜，会保持湿润哦！
16、彻底凉了之后，就可以一个个包上保鲜膜了，然后放冰箱冷冻，吃的时候回温加热即可！非常方便！
