鱼香肉丝的家常做法？简单方便且超好吃

1、准备食材，肉丝中加入料酒，玉米淀粉拌匀，黑木耳预先浸泡

2、黑木耳洗净切丝

3、茭白，胡萝卜切丝

4、肥肉放入锅中煸炒，炒至油脂出来

5、放入肉丝翻炒

6、炒至肉丝变色，加入鱼香肉丝的调料包

7、加入茭白和胡萝卜

8、再加入黑木耳翻炒，如果干可以加少许的水

9、炒匀出锅

10、最后一步装盘即可食用