桑葚酱的家庭做法

 时间:2024-10-27 00:56:05

将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟,用清水清洗三次,捞出沥干水分,去除小枝。将桑葚放锅中加热,放入冰糖但不加水,大火烧热不停搅拌桑葚避免烧糊,并使桑葚和冰糖充分溶解。小火熬制汤汁瑗泫蹒蛸粘稠关火,继续搅拌3~5分钟,利用锅内余温收汁即可,全程不要加水,不然会使味道变淡。

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