豆腐酸菜汤

1、豆腐切成小方块放入盘中备用。

2、酸菜清洗干净后沥水切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入酸菜煸炒2分钟后加入适量水和豆腐块大火烧开转中火炖5分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。