1、大米洗干净以后用清水泡20分钟,这时就加好焖饭要用的水,要比平时少用一些水,因为待会儿放的扁豆里也有水分的。

2、将扁豆洗干净用清水泡5分钟

3、泡5分钟以后摘成段

4、准备好葱姜末,将猪肉切片

5、炒锅烧热加入植物油

6、加入葱姜末煸炒

7、再加入猪肉片煸炒

8、看到猪肉片变色了就把摘好的扁豆倒进去

9、扁豆煸炒一会儿

10、加入盐

11、继续煸炒看到扁豆的颜色都变了

12、就加入老抽酱油

13、煸炒均匀以后就倒在泡好的大米上

14、将表面铺平

15、盖上电压力锅盖子设置成米饭模式,电压力锅停机以后将蒸汽放完了扁豆焖饭就做好了

16、准备一些蒜末

17、盛入盘中将蒜末洒在饭上就可以食用啦。
