切粘性的食物沾刀怎么办

有时候我们切一些食物，比如年糕，蛋糕这一些粘性的食物，切下去都会沾到刀上面，这很不方便，今天给大家介绍两个办法切这些食物不沾刀哦！

可以在切之前，先把刀在热水里面浸泡一下，感觉刀热之后，就可以切食物了，这样就不沾到刀上面了。

还有一种办法就是在切这些食物之前，先用刀切切几片新鲜萝卜，刀切过萝卜以后，再切别的食物也不会沾刀。

用上面两种办法就可以解决切食物沾刀的问题了。