蚝油生菜怎么做

1、将生抽和糖、蚝油分别倒入碗里搅拌均匀备用。

2、将生菜洗净备用，锅内倒入水，煮开后加入一点油和一点盐。

3、把生菜倒入烫下，只要一滚就可以捞起了，锅内加入油，待油升温，之后倒入葱爆香。

4、加入调好的酱汁，加入适量的水，煮至浓稠后撒入葱花，浇在生菜上即可。