咕噜肉

1、将彩椒切菱形方块。

2、五花肉去皮，用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。

3、五花肉去皮，用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。

4、码好的猪肉再裹上干淀粉。

5、锅里加入适量的油，六成热的时候放猪肉下锅炸透，然后猛火再炸1分钟。

6、炸好的猪肉盛起待用。

7、起油锅，下彩椒入锅煸炒。

8、待彩椒快断青是，加入用番茄酱、白糖、白醋、生抽等调好的糖醋汁。

9、加入适量的水淀粉，将糖醋汁收浓，加入炸好的猪肉。

10、加入炸好的猪肉后，快速炒匀，令每块猪肉都裹上糖醋汁。

11、美味的咕噜肉出锅了。

12、谁要来一块