美味鞑子饭怎么做

首先将腊肉切成片，小葱切成圈，胡萝卜切成丁，锅中刷上一层油，将洗好的大米倒入锅中，将大米铺平，在均匀的放上胡萝卜丁，表面撒上一些白胡椒粉，淋入酱油，加入清水没过食材，然后盖上锅小火焖煮10分钟，最后将腊肉摆上，盖上锅再焖15分钟，最后撒上葱花就可以吃了。