自制蕃茄酱的做法

1、准备材料。

2、将西红柿去皮切成小块，将柠檬挤出柠檬汁。

3、将西红柿，白砂糖，水倒入破壁机中。

4、启动破壁机1速，将西红柿打成汁。

5、将西红柿汁倒入锅中加热，煮沸后加入柠檬汁，搅拌均匀。

6、再煮沸时加入麦芽糖，小火熬煮。

7、如有沫用勺子撇去，一边煮一边搅拌。

8、煮至西红柿汁粘稠关火。

9、蕃茄酱成品。