凉拌手撕鸡腿肉制作方法

 时间:2024-10-14 20:10:53

1、鸡腿1个,提前解冻,浸泡出血水

凉拌手撕鸡腿肉制作方法

2、用到把鸡腿划开,这样更容易煮透

凉拌手撕鸡腿肉制作方法

3、冷水下锅,放入姜片和料酒。煮开,把鸡肉煮熟,煮透

凉拌手撕鸡腿肉制作方法

4、煮鸡肉的时间来做酱汁。把大蒜和小米椒切

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5、锅里放入适量的油,放入蒜和小米椒,小火炒香。接着放入2勺辣椒粉,1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油和适量的清

凉拌手撕鸡腿肉制作方法

6、鸡腿肉煮熟后,手撕掉鸡肉

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7、在放入炒好的熟花生米,淋上酱汁

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8、放一些芹菜或香菜叶,拌匀即可

凉拌手撕鸡腿肉制作方法

9、凉拌手撕鸡就做好了。微微的辣味,鸡肉特别细嫩,一点都菜。过年做这道菜,一定让人眼前一亮。

凉拌手撕鸡腿肉制作方法
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