家庭版清蒸小红鱼

1、准备好洗干净的小红鱼

2、葱段、姜丝

3、将小红鱼去鱼鳞去头去内脏洗净捞出

4、放入盘中。

5、接着，加适量的料酒、盐，鸡精。

6、搁入姜丝。

7、然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至6——7分钟

8、开盖再搁入葱段盖上盖继续蒸上1——2分钟。

9、装盘完成