马齿苋拌豆干

 时间:2024-11-01 04:38:50

1、备齐食材。

马齿苋拌豆干

2、锅中放水烧开,放入洗干净的马齿苋和豆腐干焯水1分钟,焯水时间不要太长,否则影响口感。

马齿苋拌豆干

3、捞出放入凉水中,马齿苋有点酸涩的口感,要焯水再泡凉水可除它的酸涩味。

马齿苋拌豆干

4、马齿苋捞出挤干水分,蒜瓣去皮后和豆干都切粒。

马齿苋拌豆干

5、将菜放入大碗中,加入所有调味料拌匀。

马齿苋拌豆干

6、装盘上桌

马齿苋拌豆干

7、马齿苋拌豆干成品图

马齿苋拌豆干
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