不能拒绝的牛奶吐司

1、除黄油外全放和面机，15~20分钟后，加入黄油，再和面10分钟。

2、分割成三份，每份约170克，大致整理成椭圆形，无需中间醒发。

3、擀成15厘米长的舌状，翻面，由上至下卷起。

4、这是卷好的形状。

5、再次擀成舌状，这次要擀长一倍，约30厘米。

6、卷起，放模具中。

7、在温度35，湿度70%~80%的环境中发酵，约90分钟，约模具7成满即可。

8、放入预热180度的烤箱，下层，36~40分钟，出炉要振模，倒出吐司放架上晾凉。