1、或者准备肉
2、加入油，淀粉，盐，糖，酱油。
3、搅拌均匀，要泡个20分钟吧。（大概的）
4、切西兰花和胡萝卜。用开水烧开，放些盐。（开水时把配料放进去！）（味道不一定要试试~）（注意不要煮太久的西兰花，胡萝卜比西兰花长一点，还要注意看着它变软一点，因为以后需要炒一下。你可以试试看
5、烧热锅，放入蒜茸。那就让我们尽情狂欢吧~
6、【敲黑板】这里是关键了！转中火！放入猪肉！分摊开！分别！正反两边煎一下！（时不时偷看一下背面的情况，看到肉色出来熟了就ok，黑了就是已经焦了2333）
7、然后炒~
8、加入刚刚烫好的西兰花红萝卜~翻炒一下~混合味道。（如果发现味道不够适量加点盐）出锅！
9、完成效果：很好。妹妹说好吃。
