如何炒花蛤子

1、花蛤子洗净，控干水分。

2、锅中加入少许的油，油热后加入辣酱。

3、加入适量的蒜末，炒香。

4、加入花蛤子，大火翻炒后盖盖。

5、盖盖子2分钟左右。

6、花蛤子全张嘴就可以了。