怎么做鱼香茭白

1、茭白🥕胡萝卜香菇切丝

2、肉切丝，葱姜蒜切末

3、准备碗调汁，酱油，耗油，醋，白糖，少许清水

4、过热油，放入肉炒至发白，在放葱姜蒜爆香，再加入花椒粉

5、再依次放入，香菇，胡萝卜，茭白，炒至变软，加料汁，盐🧂和少许清水，炖一会

6、准备淀粉水，待出锅前淋入

7、完成！！！