卤蛋(独家秘方)

 时间:2024-10-11 18:40:55

1、先将鸡蛋煮好剥壳,然后将所有材料放入锅中,可以鸡蛋一块儿放下去,这样放多少水和生抽就有数了

卤蛋(独家秘方)

2、一碗水(碗大小我用的是平时吃饭的碗)

卤蛋(独家秘方)

3、一碗生抽(水和生抽比例是1:1,大家可以根据自己鸡蛋的多少来增减)

卤蛋(独家秘方)

4、蚝油是水的1/3

卤蛋(独家秘方)

5、全部放好后,大火烧开,小火半小时

卤蛋(独家秘方)

6、十里飘香的卤蛋就做好了😋这样卤出来的鸡蛋蛋黄吃起来一点也不噎人😎

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