家里自制奶茶

1、称25g红茶，多点少点没关系。茶的品种，根据个人爱好。以前我喜欢正山小种，现在用朋友茶园自己种的茶，也是一点也不逊色，关键是绿色无污染；

2、称1000g牛奶，可以用光明的纯牛奶；

3、水开后煮茶，用小火焖一会，5分钟左右即可；

4、加入牛奶，大火煮开然后转小火再煮八分钟左右，期间可以用汤勺碾压茶叶让茶香完全散发出来（这个根据个人口感，碾太过容易苦）；

5、用纱布或者漏网把茶叶过滤掉，香香的奶茶就煮成了。可以根据自己的喜好任意搭配芋圆、奶盖、烧仙草等等。。。