减肥菜谱之苦瓜煎蛋

1、准备好食材

2、苦瓜去瓤，切成薄片用盐水泡制15分钟去苦味

3、将盐水倒掉，清洗一遍苦瓜，打入两个鸡蛋饼搅拌均匀

4、锅热油后，倒入苦瓜鸡蛋液

5、煎至两面金黄

6、将煎好的苦瓜鸡蛋盛出，撒上番茄酱