教你做鲜虾鸡汤馄饨，真是难得的美味

1、原料图。

2、鸡腿焯水，加一半葱姜煮开后转小火炖鸡汤。

3、肉糜加虾仁，葱末姜末，一起剁碎，加黑胡椒，鸡精，蚝油，生抽，香油，盐1.5 茶匙，搅拌均匀。

4、加一个蛋清，半汤匙玉米淀粉用打蛋器搅拌上劲。

5、面粉加水揉团。

6、擀皮。

7、包成馄饨。

8、鸡腿炖烂后捞出，鸡汤加一茶匙盐继续煮十分钟。

9、剩余的一个鸡蛋和蛋黄摊鸡蛋皮，切碎，鸡肉撕碎，香菜切末。准备好，下锅煮好就好了！