香辣土豆丝花生豆的凉拌方法

1、土豆丝用清水洗去淀粉，控干水分。

2、油温五成热，下锅炸，炸至金黄酥脆出锅。

3、放入适量的圆葱圈，花生米，香菜段。

4、放入适量的盐，白糖，味精，醋精。

5、放入适量的香油和炸好的辣椒段。

6、搅拌均匀，装盘完成。可以吃了。