不锈钢锅蒸馒头时靠边的馒头怎么不干

1、火候

①检查开关，打火。

②点火器点火，增大火候。

注意，锅底部馒头容易干燥。

2、温度

蒸馒头时间，长时间高温。锅盖通气管道。无法通气，温度升高。

3、注意，灶具开关。

4、水分

馒头高水分，锅边馒头会潮湿。

5、检查不锈钢水分，高度。防止水分会溢出。

6、或者

操作点火器，加火中间馒头干燥，时间长锅边馒头干燥。

注意，增大火候不变。