教你做吴川三宝之三——咸瓜煲猪脚

1、第一步：先把咸瓜洗干净，最好放在水里浸半小时后，再把咸瓜切成小块。

2、第二步：把辣姜洗干净，然后拍扁放入瓦煲中待用。

3、第三步：把猪脚洗干净，然后先飞一下水，再切成块。

4、第四步：先把猪脚和辣姜放在瓦煲里，然后加适量水在瓦煲慢火煲。

5、第五步：煲得差不多了，再放切块的咸瓜进去继续煲。

6、第六步：新鲜滚热辣，香喷喷。