菠萝炒肉做法教程

1、里脊肉洗干净切丁备用。

2、放少许盐，打一个鸡蛋。放一勺干淀粉，抓匀。

3、油温六成热，下锅炸5分钟。炸熟炸酥脆捞出控油备用。

4、锅内留底油，放葱花，爆出香味。

5、加一勺白糖，半勺番茄酱，少许白醋。

6、倒入切成丁的菠萝。

7、倒肉丁，翻拌均匀即可。