土豆鸡肉盖浇饭

1、土豆去皮切小块，洋葱切丁，辣椒切圈。鸡胸肉切块加一勺料酒+一勺生抽+适量胡椒粉+一勺淀粉，抓匀腌制15分钟;

2、热油放入土豆翻炒至微黄，推到锅边放洋葱炒香，加入鸡胸肉翻炒一会儿;

3、加2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+半勺砂糖少许盐，翻炒均匀上色

4、加入一碗清水焖煮5分钟;

5、最后放入青红椒翻炒均匀

6、盛碗米饭浇上土豆鸡胸肉就可以吃啦!

7、开吃吧