辫子面包的做法

1、除高筋面粉酵母外所有材料混合放入桶中，在放入高筋面粉面粉开窝放入酵母。

2、一个揉面陈序结束后面团揉至光滑状，发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。

3、分成三份，编成辫子状。

4、辫好后醒发一小时。

5、撒些芝麻，150度50分钟左右。