美味可口的蚶子肉火腿焖饭

1、把蛤蜊洗净；

2、快开水；

3、把肉去掉；

4、洗白菜；

5、切成细丝；

6、火腿浸在料酒里；

7、在油锅里炒葱和蛤蜊肉；

8、加入火腿丁，洒料酒；

9、加入蔬菜丝炒；

10、将炒好的蔬菜和肉放入电饭煲中，与洗净的米饭拌匀，倒入适量清水；

11、打开烹饪模式，炖肉大约40分钟后就会完成。