番茄鸡蛋汤的做法

1、准备好材料，番茄一开四切块，胡萝卜切粗条，姜拍扁，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟

2、汤锅内加入适量清水，加入姜块

3、水烧开后，加入胡萝卜

4、加入番茄

5、加入瘦肉，煲5分钟

6、打入鸡蛋，煲1分钟，加入盐调味即可