怎么做鸡蛋虾滑汤

 时间:2024-10-14 11:35:25

1、将鲜虾肉取出,剁碎。加入盐,橄榄油,料酒。

怎么做鸡蛋虾滑汤

2、加入少许黑胡椒。加入一只鸡蛋的蛋清。

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3、加入玉米淀粉,拌匀,放进冰箱。

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4、煎好鸡蛋,加入凉水煮开。

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5、拿出冰箱里的虾泥,捏成球放进锅中。

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6、在出锅前,加入少许紫菜汤汁就更鲜美了!

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