煮什么菜好吃又简单做

 时间:2024-10-12 09:15:41

1、首先我们需要准备好所有的食材,先将干香菇冲洗干净后,接着用热水慢慢泡发。

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2、然后在把瘦肉清洗干净,切片,用热水烫洗1-2遍去除血水,切好的肉片放入砂锅,加入泡好的香菇和泡发香菇的水。

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3、随后放葱段姜片提味,再加水,大火烧开,撇去浮沫后加花椒粉和白胡椒粉调味,加适量生抽和盐,中小火煮猱蝰逾鸾5-10分钟左右。

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4、最后在根据各种蔬菜熟的难易程度先后加入煮熟,加入鸡粉,淋入少量香油就可以了。

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