1、1.温水加酵母加白糖融化徐徐倒入面中，筷子打成絮状，和成面团2.火龙果榨汁加入白糖融化，同上和成面团3.等发酵两倍大，取一面团揉匀，切割其平时馒头大小的剂子，擀成片状切割4周成正方形
2、正方形再切割4等份，中间不切断，两个对角再切8等份均匀细条，取豆沙放于面上，对角压在豆沙上，细条互相交错搭在完整面片上，收边整形
3、另一个花样，白面团揉圆擀开，包裏红面团，擀成圆形，切成16等份，两份向里拧两圈捏紧，以此类推，成一花状
4、第一花样放入蒸锅
5、第二花样放入蒸锅，醒20分钟，开火蒸20分钟
6、变了心的馒头，咋不是红色呢？
