好吃家常菜——香菇西兰花做法

1、 新鲜的小朵香菇洗净去跟，切十字花，姜、大蒜切片

2、 西兰花撕小块，锅内加入水、盐和少许的油烧开，放入西兰花煮1分钟

3、 西兰花捞出过冷水

4、 香菇焯水

5、 香菇焯水后捞出，挤干水分，准备好水淀粉

6、 锅内加油，放入大蒜、姜爆香

7、 加入香菇煸炒出香味，加盐、糖、蚝油煸炒

8、 加入西兰花和少许的盐大火煸炒

9、 最后加水淀粉勾芡，滴入少许的香油即可

10、 香菇西兰花搭配炒出来很好吃的