鲜豆皮怎么做好吃

1、首先将材料准备齐。

2、接着将豆腐皮洗净后，切长条。

3、然后将锅里烧开水，将豆腐皮放入开水中，烫两分钟。

4、接下来把葱切斜段。

5、紧接着把醋，生抽，葱段，香菜叶一起倒入豆腐皮上，再倒入油泼辣子。

6、最后搅拌均匀，即可。