受不了那个美食郑州王师傅烤面筋的做法的诱惑也会去买点来吃吃,有了烤箱之后我就想是不是可以自己尝试下烤面筋,虽然味道没有那个好,但是吃得放一样开心。
食材主料
面筋200g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量 蚝油适量
孜然适量
步骤
1.把面筋切成薄片。
2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3.搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里。
4.到第二天的时候,用竹签把面筋都串起来。
5.烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上。
6.全部晾好后,在面筋上刷一层油。
7.放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟
8.最后的成品。
小贴士1、腌制的时间长点,味道会更入味些。
2、烤制的时间根据自己家的烤箱来定。
