怎么在家做炝蛏

1、准备菜花，菠菜，葱。

2、新鲜蛏，清洗好剥壳，加调理。

3、剥好的蛏里面加盐，蒜，耗油，生抽搅拌好放一旁准备清洗青菜等。

4、清洗。

5、锅里放油，油热了放葱花，在放水和香菇。

6、在烧汤的时候腌制一会儿的蛏放红薯粉搅拌，汤烧开放蛏，蛏放汤里面千万不要搅拌哦！要盖上盖烧开就可以用铲子搅了。先放菜花，汤沸了在放菜，放菜就不要再盖盖了，一沸就可以关火了！要不菜太熟了就不好看。