1、鸡肉300克，剁碎备用。
2、碗内放鸡肉，豆腐两块，加生抽10克，老抽5克，辣椒粉3克，椒盐2克，搅拌均匀。
3、将搅拌好的鸡肉搓成饼状，表面加海苔一片。
4、锅底刷油，将鸡肉饼放入锅内，煎至两面金黄。
5、盛出，撒上椒盐，白芝麻，这道椒盐海苔鸡肉饼就做好了。
6、具体步骤：1.鸡肉300克，剁碎备用；2.碗内放鸡肉，豆腐两块，加生抽10克，老抽5克，辣椒粉3克，椒盐2克，搅拌均匀；3.将搅拌好的鸡肉搓成饼状，表面加海苔一片；4.锅底刷油，将鸡肉饼放入锅内，煎至两面金黄；5.盛出，撒上椒盐，白芝麻，这道椒盐海苔鸡肉饼就做好了。
