怎么炸汤圆不破

1、必须将水烧开后,才能下汤圆,一次放的汤圆不要太多

2、汤圆下锅时,先用杓或锅铲搅动锅里当水再度滚沸,汤圆浮起来时再加一点水,

再用小火慢慢煮,才能让汤圆煮得熟透而不破。

3、盛出来，美味香甜的汤圆可以吃了