自己在家做薯条

 时间:2024-10-12 06:18:42

1、马铃薯剥皮切成均匀的长条状,用清水洗去淀粉,浸泡几分钟。

2、水烧开后把马铃薯捞出放入热水中,继续煮至水开后捞出。

3、放入热油中,冰冻的薯条慢慢散开成图片样,薯条渐渐变硬,颜色慢慢加深,观察上色程度。上色差不多后,加番茄酱。

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