荷兰豆炒山药片

1、荷兰豆择好洗净，切成段备用。

2、山药削皮后洗净，切成薄片放在清水中浸泡防止变色。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入荷兰豆翻炒2分钟，放入山药片翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅。