腌香椿芽的做法

 时间:2024-10-14 13:30:35

1、挑选红色的香椿嫩芽…口感味道才好

腌香椿芽的做法

2、洗净控干备用

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3、煮开水汆烫几秒钟变绿了马上捞出来哦

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4、把烫好的香椿芽平摊在托盘里…在通风阴凉的地方晾干…

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5、把表面水份晾干后找一个适合的容器(最好是玻璃或者是陶瓷的器皿)底层撒上一把盐(海盐味道比较好哦

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6、将香椿芽一层层均匀码放好…记住没一层都要撒上盐

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7、最后一层可以多撒点盐…

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8、加盖密封放置在阴凉的地方等待时间的魔法吧

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