怎么做土豆羊排汤面

1、土豆切块，葱姜洗净

2、起锅倒油，煎羊排（如果是生羊排，先焯水洗净），我这个是之前吃烤羊排打包带回来的。

3、煎的差不多倒水没过羊排，加入葱姜，料酒，大火煮沸，小火慢炖

4、加入土豆，倒入适量盐，洒入白胡椒粉，一颗小米椒调味，继续小火炖至汤白土豆烂

5、大概就是这样，关火

6、另用锅煮面，八成熟捞出（当然如果羊汤锅量少的话，可以直接锅里煮面）

7、面里倒入羊汤，加点土豆，夹几块羊排，开食。