红烧炸猪皮的做法

1、准备一些炸好的猪皮

2、用凉水泡开，泡软

3、上菜板切好

4、起油锅，下去炸猪皮，炒一会，淋上适量的料酒

5、准备红烧料汁，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐，五香粉，花椒粉，调成料汁

6、淋入炸猪皮里，翻炒几下，让料汁收汁

7、最后撒上香菜，即可出锅啦

8、装入盘中，用个小米辣点缀下，好看，还能增加食欲

9、开吃啦，吃起来香而不腻，特别下饭的一道炸猪皮哦！