孩子挑食?有了巧拌鱼香茄子,还敢说no?

 时间:2024-10-14 17:37:00

1、准备所有的材料

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2、茄子洗净后改刀成长条状.

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3、切好的茄子上蒸锅蒸8分钟

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4、辣椒.姜和大蒜剁细.

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5、剁细的辣椒,姜,大蒜装碗备用.

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6、蒸好以后的茄子晾凉.冷却后的茄子沥干水放在碗里.

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7、热锅.倒油烧到8成热以后

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8、淋在剁细的材料料上

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9、加入生抽,醋,盐以后拌匀将鱼香汁浇在茄子上面即可

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