1、 补充丰富的蛋白质。鸡蛋中含有大量的氨基酸，能为人体补充能量，即使自己早饭没有其他食物，吃上一颗鸡蛋，也能让你更加精神。
2、 增强免疫力。对于坐月子的产妇来说，多吃鸡蛋可以补充气血，同时也不会摄入大量的脂肪，是最好的食物。
3、 保护眼睛。鸡蛋中含有丰富的叶黄素，当自己眼睛感觉到疲劳时，吃上一颗鸡蛋，可缓解眼部疲劳感。
4、 延缓人体衰老。鸡蛋中含有卵磷脂，卵磷脂可有效的保护心脏，保护肝脏的健康。
5、 补脑益智。多吃鸡蛋，可缓解神经疲劳感，激活大脑皮层，让自己的大脑细胞活跃起来，还能增强人的学习能力和理解力。
6、 补充维生素。鸡蛋中含有丰富的营养元素，包括钾，钠，维生素A。当你嘴上起泡时，可吃点鸡蛋，还有清热下火的作用。
