海鲜粉丝的家常做法

1、将调味品备好。泡发粉丝大概5分钟即可，将泡发好的粉丝沥干水并剪成小段；提前将裙带菜用水泡开。

2、凉锅凉油，加入姜片和葱蒜。等到油温五成热时加入适量的XO酱炒香。

3、待料油炒出香味时加入虾仁炒熟，再加入裙带菜翻炒几下。

4、待裙带菜稍软后快速加入调味品，并将裙带菜翻炒至到八成熟。

5、将粉丝倒入并改用筷子翻炒，加入适量花生油，再加入适量XO酱翻炒均匀。

6、待粉丝熟透后转入砂锅，烧热后即完成。