1、古话说民以食为天，人要活着必须要食物，其实食物提供的就是营养素，所以这句话的意思也可以解读成人以营养为天，营养是基础的基础。
2、想要健康营养的种类要全，缺一不可。即使不缺，还需要足量。缺了任何一种或者量达不到要求，那都会得一种缺乏病。
3、缺钙会得骨质疏松，缺铁会贫血，
缺了维生素B1，会发生脚气病（脚气病不等于脚气），
缺了维生素B2发生口角炎，
缺了B12叶酸会发生无脑儿或脊柱裂。
4、有的人会问我都已经均衡饮食了，我还需要额外的补充什么营养素吗？
如果您真的能够长期严格的按照国家颁布的，膳食宝塔的这种搭配标准，这个量的要求，确实不太需要再额外补充。
5、您到了抽烟喝酒、消耗的太多了，或者到老了、病了、吸收功能差的时候，再去补充营养素也可以，但关键要看这个人，他能不能长期的严格坚持膳食宝塔这个标准。
6、如果说我为了控制体重，可能最近就减少了主食的摄入，那就有些B族维生素摄入可能就不足了。
7、如果再加上最近加班，熬夜，应酬喝酒，那最起码很容易就会出现维生素b，维生素c，这些水溶性维生素的缺乏。
8、如果不及时的额外把它补足，那不就是咱们老百姓常说的要上火了吗？
9、所以，营养素的补充既要均衡又要足量，防止缺乏病！
