洋葱鸡蛋饼的做法

1、原料：面粉、鸡蛋和洋葱

2、洋葱去皮后，切成细细的丝

3、面粉中加入两个鸡蛋

4、用筷子搅拌一下，再加入清水搅拌

5、加入洋葱丝，再次搅拌

6、面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀

7、开启电陶炉，锅热后在不粘锅中抹少许食用油，将面糊倒入小锅中，中火慢烙

8、底部定型后，顺着锅边慢慢将饼翻面，烙至两面金黄色

9、成品