如何制作炒肉酱

1、豆角、黄瓜、肉切丁，葱、姜切好备用。

2、热锅倒油，放姜片爆香，放入肉丁翻炒至肉变色后放葱花。

3、放入豆角丁、黄瓜丁继续翻炒。

4、接着放入黄豆酱炒匀，盛盘即可。

5、总结如下。